「おいしかったよ！」「楽しかった！」「素敵なパーティーだった！」

とゲストの皆様に感じて頂けるよう、こだわりのお料理をご用意しています。

エスポワールのお料理はソースやドレッシング、パンも素材から

じっくり時間をかけて全て手作り中には仕込みに丸３日間かかるお料理も

手間暇かけて作りだされるお料理には

『お２人のゲストに対する想いを大切にしたい。』

そんなシェフの気持ちが込められているんです。

大切なゲストが召し上がるお料理ですから

食材も安全で質の良いものを選んでいます。

またその食材を最高の状態で食べてもらいたい！

という想いからキッチンはパーティー会場のすぐ隣のお部屋に、

出来たてのお料理はおいし〜い香りも一緒にテーブルまでお持ち致します。

食材の仕入れからお料理がゲストの目の前に届くまで、

丁寧に心を込めることがおいしいお料理を作るコツだと考えています。

『おいしいお料理を食べて思わず笑顔に』

みなさんもそんな経験ありますよね？

私はその瞬間が大好きなんです。

お２人の『おもてなし』の気持ちを

お料理でサポートできれば、

笑顔で過ごす時間のお手伝いができれば、

私達にとってこれ以上の喜びはありません。

お２人にお会いできる日を楽しみにしております。

　　　　　　　　　　　　　総料理長　関本昭二