こんにちは!
紅葉ドライブを満喫してきたサービスの浅野です
富津にある紅葉ロードという場所にドライブしてきました
皆さんご存じですか？
志駒川に沿って山道を抜けていく道路なんですが、
紅葉や、紅葉で色付いた木々が周囲に広がっていて
とても自然豊かな道です
あいにくの雨でしたが千葉の自然豊かさがとても感じられ、帰りには海を眺めて帰って来ました！
さて、月曜日から、開催しましたイベントランチ
ですがメニューをご紹介します(￣▽￣)
その中でも注目は、
フュージョンランチ、メインディッシュ
『牛肉とフォアグラのショーソントリュフソース』
です
ショーソンとは？
ショーソンは、円形のパイに、食材をのせ、折り畳み半円形にした、パイ包み焼き
フランスでは、お菓子にも使用する技法で
各地域で使う食材は異なりますが、郷土料理とされています。
今回は、牛肉とフォアグラを贅沢に包みました♪
エスポワール、結婚式のメニューにも、パイを使ったメニューがございます🎵
シェフおすすめの、メインディッシュでございます🎵
是非高級食材トリュフやフォアグラを味わっていただ期待と思います(^-^)
お値段も¥2500と、とてもリーズナブルです(>_<)
是非逃さず召し上がっていただきたいと思います
＼(^-^)／
スタッフ一同心よりご来店お待ちしております😄
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