お久しぶりです
書き込むのは実に１カ月以上ぶりの増田です
前回書いた時は、自分の結婚式があるってことをブログの最後に書かせてもらい、そんでもって
無事に結婚式を挙げることができました
(余談でした)
それではキッチンブログを書かせてもらいます
本日入荷した、１品目は
ズッキーニの花
私は初めて花ズッキーニを見ました。
ちなみに、花ズッキーニには、雌しべ雄しべではなく
雌花、雄花になるそうです。
これが花ズッキーニ
の写真になります。
花自体を食べれるそうですが、通常は花の中に具材を詰めて
蒸したり
焼いたり
します
続きましては本日の２品目、
大根の花です
花はとても可愛らしいですよ
食べ方は生のまま食べたり
おひたしにしたり、天ぷらにしたりとあるそうです。
エスポワールではどう提供されるかは、秘密です。
ぜひ、エスポワールに食べに来て頂いて秘密をあばいて下さい
本日、3品目は一度ブログで出したと思いますが
ミニズッキーニになります
このほかにも、ミニ大根や赤かぶ、ノーザンルビーといった野菜達
が
エスポワールに入荷されました
これからの時期は、六月、そう、梅雨の時期です。
ムシムシじめじめといったなんとも言えない、
けど、これが過ぎれば、いよいよ夏。
夏野菜が大活躍のシーズンいりですね。
と、ま今回はこんな感じで締めさせていただきます