こんにちは
キッチンの石田です
今月のおすすめ
和牛ランチはお試しいただけたでしょうか
今月末までの限定開催のなっておりますので
是非お早めにお試しくださいませ
MENU ¥3.000
*アミューズ*
*前菜* 特製キッシュ 和牛タリアータ 牛筋煮込み
*スープ* 和牛肉と根菜のポトフ
*メイン* 和牛肉ロース肉 二種の調理法で
グリル・柚子大根の牛しゃぶロール仕立て
*デザート* お好きなケーキとアイス
ボリュームもありますし、
大満足間違いなしです
そして、2月に行われるイベントは
バレンタインランチ
です。
期間は2月1日から2月13日までとなります。
期間が短い為お見逃しなく
MENU ¥2.800
*アミューズ*
*前菜* 特製オードブル
*スープ* カリフラワーのポタージュ
*パスタ* カカオを練りこんだタリアテッレ
鴨肉のラグーソース
*メイン* 牛ロースのグリエ シェリー酒風味
又は
金目鯛のポワレ 温製ラヴィゴットソース
*デザート* お好きなケーキとアイス
おすすめのワインとしてこちら↓
・LOVE シャルドネ 国:アルゼンチン
輝かしい黄金色でリンゴや蜂蜜、シナモンの香りが
優雅でフレッシュな繊細さを兼ね備える白ワイン
・LOVE カベルネソーヴィニョン 国:アルゼンチン
熟した赤い果実とバニラが香る、
重厚感あふれる赤ワイン
白赤ともに ボトル¥4,500 グラス¥800
大切な方とのひと時にワインのLOVEを重ねてはいかがでしょうか
そしてそして、パスタは
パスタはエスポワール自家製の手打ちパスタです
もちもちでボリューミーで
とっっっっても美味しいです
しかも、パスタの生地にカカオが練り込まれているため普通のパスタとは全然違う香りと味が感じられます
バレンタインらしい
特別なランチはいかがですか?
2月までもう少しです!!
今月の和牛ランチを食べて
来月のバレンタインランチを食べて
新年あけてから幸せのランチを
どんどん食べていただきたいです
パスタ頑張って作ったので