こんにちは
キッチンの田中です＼(^_^)／
まだまだ寒い日がありますが、エスポワールに来ていただいて
暖かいお食事はいかがですか。
今週から千葉県産鶏胸肉のコルドンブルーを始めました。
鶏胸肉の中に生ハムとチーズを入れパン粉をつけて焼き上げ
ました。
ソースは酸味の効いたグルノーブルソースをかけました。
中は熱々で濃厚チーズに酸味の効いたソースがとても合います。
この機会にエスポワールに来てみてはいかがでしょうか。
レストラン一同お待ちしております。
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