ランチコース！

こんにちは(*^▽^*)

キッチンの田中です。

９月１日からCコースが新しくなりました。

秋の食材をふんだんに使ったコース料理になっております。

アミュウズ・前菜・スープorパスタ・魚料理・肉料理・本日のデザートと、とてもお得なコースになっています。

（真鯛のヴィエノワーズ仕立てヴェルモットソースとバルサミコ）

魚料理ですが真鯛をポワレして椎茸のデュクセルをナッペし、

バターとチーズ、パン粉を混ぜたものを上に乗せ焼き上げました。

ソースはノイリーを効かせた酸味のあるクリームソース仕上げてあるので、さっぱりと食べられる料理になっています。

是非この機会にお客様のお越しをお待ちしております。

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