皆さんこんにちは、いつものキッチンのタッキー事滝澤です！
ゴールデンウィークも明けて皆様これからは学校だったり仕事だったり、色々忙しい日々が続くと思いますが、くれぐれも5月病には気を付けてください！(^ー^)
さて、母の日は過ぎてしまいましたが、６月は父の日です。皆さんは母の日父の日はどんな事をされていますか？？？
色々ありますが、感謝をしましょうね(*^^*)さて、僕は何をしよう( ; ゜Д゜)
レストランに行ったりもいいですね！
よければエスポワールレストランご利用ください！
さて、こちらの写真は婚礼料理です！ご紹介させていただきます。
ウニの香りを閉じ込めたロワイヤルという洋風茶碗蒸し、サーモンマリネ、タイのマリネ、鴨の燻製、伊勢えびとつぶ貝の煮こごりです。
いろんな味がありおいしそぉ
豚肉と鴨肉のガイエット！僕、大好きです(笑)
オマール海老のプレッセになります！
ジュレ甲殻類のエキスをふんだんに使い、魚介をギュッとじ込めました！
今週ランチで出るものもありますので、お待ちしております(^ー^)
ではまた来週、キッチンのいつもの滝澤でした！
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